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第32章 年后（第1页）
春节过后。工人们顶着寒风，准时来到工作岗位上。他们身穿厚厚的工作服，手戴手套，脸上挂着霜冻。但是他们的脸上却洋溢着喜悦的笑容，
一大早，轧钢厂里就人声鼎沸，机器轰鸣不停，一派繁忙的景象。在生产车间里，大型机器轰鸣不停，工人们忙着调节机器，检查设备，让整个生产线能够保持稳定运转。相比后世尽管这是一个艰苦的工作环境，但工人们的工作态度却是无比认真，精益求精。他们相互协作，默契配合，完成各项任务。
食堂的后厨，何雨柱指挥着大家清理卫生，也在带头清理着灶台。整个后厨显得非常热闹，工人们之间交流着，聊聊八卦，唠唠家长里短，不时传来欢声笑语。
“柱子，今天中午有个招待，你到时候去小仓库拿一下食材。”食堂主任这时候从门口走了进来对着何雨柱说道。
“行，我知道了，都有什么忌口？”何雨柱看着主任问道。
在与食堂主任确定好有什么忌口之后，何雨柱想到之前何大清交代办理的事情，于是对着主任说道“主任，下午没事的时候，我想请假去趟街道办，办点事情。”
“没事，下午厨房不忙你就直接去吧。不用请假了。今晚应该没有招待餐，如果有的话我到时提前通知你。”食堂主任对着何雨柱说道。
何雨柱看了看后厨挂着的时钟，于是起身去小仓库领取食材。今天的客人主要来自山东，何雨柱决定做鲁菜。精心挑选了8道鲁菜，荤素搭配。领完食材之后何雨柱回到厨房叫上刘岚开始备菜。等食堂主任通知后，何雨柱洗手来到灶台。
先是鲜美的红烧肉，他把肉切成大小适中的块状，放入开水中焯烫，去除血水后，加入酱油、糖、料酒、姜片、葱段、桂皮、八角、香叶、干辣椒等调料，用小火慢炖，直到入味嫩烂。
接着是滋补的鸡汤，他选用了老母鸡等食材，先用高汤焯烫后再加入清水，放入煮沸的鸡蛋、金针菇、木耳、姜片、葱段等调料，煮至鸡肉烂熟，味道鲜美。
此外，还有口感独特的糖醋排骨、红烧鱼块、炒鸡蛋丝、青椒炒蛋、清炒小白菜、干煸四季豆等菜品。在调味时，何雨柱注重细节，不放过任何一个调料的细微差别，以确保每道菜品都味道十分美妙，同时在配菜方面保证每道菜色香味俱全。
在厨房中，随着每道菜品的烹制，浓郁的香味扑鼻而来，让人垂涎欲滴。后厨众人纷纷闻着小厨房飘出来的香味，虽然过年的时候，每家多少都吃过一些肉菜解解馋，不过对比起何雨柱做菜传出来的香味而言，感觉口腔中不断的吞咽口水。
刘岚不断的穿梭在后厨与包厢之间，手里端着菜，感觉好像没有什么菜，是能难倒何雨柱的。就红烧肉的做法，刘岚就见过何雨柱做了不下于7种了。
“来来来，陈厂长来尝尝我们厂厨师的手艺。”杨厂长对着旁边的一位中年男人说道。这个年代，厂子里面有一位好的厨师，确实是值得炫耀的事情。
陈厂长今天过来主要是为了厂里采购一些钢材。当他看到桌上端出来的红烧肉时，不禁眼前一亮。他夹起一块红烧肉，仔细端详了一会儿，深呼吸一口，不禁闻到了肉香四溢的气息，香味扑鼻而来。他轻轻咬上一口，肉质鲜嫩，咸鲜适中，外酥里嫩，入口即化。他对这道红烧肉的口感和味道赞不绝口，连连称赞“好久没有吃到这么地道的红烧肉了，这个做的太地道，太好吃了！这味道真是棒极了！你们这是从那请来的厨艺，上次我来的时候可是还没有呢。”
“好吃您就多来点，尝尝其他菜，这可是我们厂的宝贝厨师，可是精通8大菜系呢？”旁白你的李副主任接着说道。
“这些菜做的确实地道。”包厢内吃得是一片欢声笑语。中途临时还让何雨柱加了两道菜。陈厂长临走的时候，在采购单上面再加了2吨材料。宾主尽欢。
何雨柱吃完饭之后，来到了街道办，把何大清写的断绝关系的证明给了王主任。同时说明了情况。自己的父亲以后都不再管何雨水的生活了。王主任当时听的还非常生气，何雨柱一直在旁边安慰。离开街道办之前，何雨柱还向王主任打听了一下周围有没有装修比较好的师傅，想把自己家的房子修缮一下。
看着眼前的门牌号，何雨柱来到王主任推荐的装修师傅，廖师傅家。何雨柱抬手敲了敲门。
“谁呀？”门内传出一个中年妇女的声音。
“您好，这是廖师傅家吗？我是王主任介绍来的。”何雨柱对着屋内回答道。
随着门打看，何雨柱看到院子中一位身材高大而健壮，留着一头整齐的短，鼻梁高挺，脸上皱纹较少，一副憨厚的模样，看起来很可靠。何雨柱不禁对廖师傅的外表和气质产生了好感。
“廖师傅，您好，我想把我家的房子修缮一下，王主任就介绍我过来了。”何雨柱从口袋里面掏出一盒烟，递了一根给对面的廖师傅。
“怎么修？是漏雨吗？”廖师傅问道。
“不是，我想做一个阁楼出来，同时看看能不能在家里弄一个卫生间。”何雨柱说道。
“阁楼倒是还好，不过您要弄个卫生间的话，还得看看您家离排污池远不远。而且还要去街道那边报备一下。”廖师傅说道，心里想这个活还行，还算是一个大活了。
“街道那边没问题，我到时过去报备一下。您现在要是方便的话，就和我一起去一趟我家？”
“行，今天没啥事，咱们就走着。”廖师傅说完后，就去拿了自己的工具箱。
何雨柱骑着自行车带着廖师傅回到了四合院。
“柱子，今天怎么回来这么早？”现在学校放寒假，三大爷阎埠贵看着进来的何雨柱问道。
“今天有点事，就早回来了，这是廖师傅，我准备修缮一下房子。对了，雨水呢？”何雨柱说完之后还介绍了一下自己旁边的廖师傅。
“你家不是好好的吗？怎么还要修缮房子？雨水在家练字呢。”
“就准备简单的弄一下，先弄好，如果到时候结婚也比较方便。我先带廖师傅先去量量尺。”何雨柱找个借口说道。
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