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开业前三天,赵玉婉就让林氏将卤菜和甜皮鸭做出来试吃。
试吃过后满意可以交钱预定,交五十文可以买1oo文的东西。
她们家的甜皮鸭二十五一斤,卤肉十五文,还有猪大肠猪耳朵什么的十文钱一斤。
价格都是卖得很公道的,人们倒是也能接受。
她们家的卤味味道不错,店铺装修得又干净。
还有知情的知道这铺子是县令的弟弟开的,怎么也得照顾生意不是。
最后三天预订出去了两百只烤鸭,还有五十斤的卤肉。
可把林氏高兴坏了,这两天她带着玲儿直接住在了铺子里,董建清也从庄子上回来支持娘子的工作了。
赵玉婉请的伙计姓吴,杂役婆子是买来的,这种婆子价格不高,十两银子能买一个,赵玉婉当然是买了。
开业那天凌晨三四点,众人就起来卤鸭子卤肉了。
赵玉婉害怕开业的时候忙不过来,就让胡管家带着胡金和春晓也去帮忙。
就这样几个人也忙得脚不沾地。
最后除了预定出去的外,还卖了两百只鸭子,一百斤卤肉。
下午没到晚上就卖完了,胡管家给盘了账。
四百只鸭子,有两百只优惠的,一共卖了将近十八两。卤肉卖了二两银子。
这样算下来她们一天卖了二十两,除去成本还赚了十二两多呢。
一个小铺子赚这么多,林氏这辈子还没挣过十两银子呢,干劲十足的。
赵玉婉也挺满足的,细水长流,慢慢来嘛,这只是她产业计划的第二步而已。
.......
赵玉婉的甜皮鸭生意如火如荼的进行着,董建明这边,也在忙着种冬小麦,小麦种子董建明并没有大量的用温暖抖抖商城里面的种子。
而是用了很少的一部分在自己的庄子里。
到时候让他请来改良粮种的人将其挑出来,循循渐进的培育高产的小麦。
他也想要政绩,但是仙种这种说法,毕竟是可以不可二的。
董建明也不确定董氏宗族那边会不会来人,毕竟故土难离,以后跟着他说不定得到处漂泊,他在信中也写到了。
其实他将信寄出去过后反而有点后悔了,其实改良粮种不是非得要自己宗族的人。
庄子上也有人,不过他是看上了族长家的二儿子,那可是一个种庄稼的好把式。
......
临安镇东头村这边。
东头村的村长午睡起来收到了一封来自蜀地的信。
随着信来的还有四五匹青色蜀锦,几袋烟叶,两只分量重的金镯子。
村长的媳妇白氏见到那布匹和金镯子有点挪不开眼睛
“老头子,这是谁家来的礼啊?这布匹看起来不便宜,咱家什么时候多了一门这样富贵的亲戚了?”
村长也同样不知所措,他也是第一次收这么贵重的礼,“说是从嘉州来的,嘉州。。”
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